Granskuddsirup

IMG_3219-0

Dette er godt som garnityr på mat og dessert, og i te-koppen. Sikkert mye annet også. En smak av skog og norsk natur!

Ingredienser
Granskudd – lysegrønne, som ikke spriker
Vann
Sukker

Ha granskudd i en kjele og dekk nesten med vann. Kok på middels varme 1/2 time. Sil av saften, og tilsett 2 deler sukker til 3 deler væske. Kok inn til den er en tynn, rødlig sirup. Den tykner når den avkjøles.

Granskuddsirup holder i evigheter.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s